Kærleikskorn dagsins

Ég vel mér lifnaðarhætti sem fara vel með líkama og sál.

©2010 Guðrún G. Bergmann
Rúgbrauð

Þetta brauð er mjög vinsælt á mínu heimili. Ég læt oft einn bauk af Agave sýrópi (425g) duga í uppskriftina til að hafa hana dálítið hollari.

2 bollar heilhveiti
4 bollar rúgmjöl
1 líter súrmjólk
500g sýróp
3 tsk matarsódi
3 tsk salt

Öllu hrært saman og sett í mjólkurfernur, mackintosh dós eða í steikarpottinn með bökunarpappír undir og yfir. Bakað við 100 gráður í 9 stundir.

 
tilvitnun5.png